Ensalada de Manzana Asada
Ingredientes:
- 8 cucharadas de Miel Apiarios Zunuba
- 4 manzanas golden
- 1 ramo de espinacas
- 150g de maíz desgranado
- 300g de queso campesino
- Un poco agua
- Un poco de vinagre
Receta fitness fácil y deliciosa, que cambiara tu rutina con la dulce energía de la Miel orgánica Apiarios Zunuba.
Preparación
Lavamos las hojas de la espinaca, y las dejamos reposar en una refractaria con suficiente agua para que se cubran las hojas (por cada pocillo de agua agrega una tapa de vinagre). Enseguida lava y corta las manzanas en corte fileteado (gajos finos), coloca muy poca agua junto a los gajos de manzana en una sartén sobre fuego medio y déjalos asando un minuto, voltea los gajos de manzana, agrega 8 cucharadas de miel, tápalos y deja dorar por dos minutos.
Enjuaga de nuevo las hojas de espinaca y córtalas en tiras finas, corta el queso campesino en cubitos. Finaliza la ensalada revolviendo todos lo ingredientes (la espinaca, la manzana asada, el maíz desgranado y los cubos de queso).
