Pollo con Vino de Miel Mora Hidromiel y polén
Ingredientes:
- Vino de Miel-Mora Hidromiel (Botella)
- Polen orgánico Apiarios Zunuba al gusto
- 1 Pechuga de pollo fileteada
- 1/2 mango cortado en Cubos (Mire Poix)
- 1 pimentón Verde y 1 pimentón rojo cortado en julianas
- Frutos secos al gusto (maní, almendras, pasas, entre otros)
- Sal al gusto
Una receta de sabores exóticos light al estilo orgánico Apiarios Zunuba que te deleitara con sus vibrantes combinaciones.
Inicias colocando en una sartén (preferiblemente en forma de Wok) el mango en cuadros y las julianas de los pimentones, cúbrelo de vino de Miel-Mora Hidromiel (tenemos varios sabores, escoge el que más te llame la atención pero te sugerimos para esta receta Miel-Mora), deja sazonar unos segundos y adiciona el pollo fileteado con sal al gusto; Revuelve todos los ingredientes sin dorarlos mucho, notaras el tiempo correcto de cocción cuando el pollo este completamente cocinado.
Nosotros decoramos el plato con los frutos secos, y coloca la combinación de verduras, vino y pollo sobre los frutos secos, deja caer el vino que quede en la sartén y adiciona sobre el plato Polen Apiarios Zunuba al gusto.
